La Torta Margherita, soffice e delicata, è forse quella più amata dai bambini, ma non esiste adulto che sappia resistergli!

Ma per ottenere una torta perfetta, serve il giusto mix di farine.
Il Mix A della Schär è molto amato dai cuochi gluten free: questo preparato per dolci contiene amido di mais, fecola di patate, farina di semi di carrube, polvere lievitante ed è anche già zuccherato. Basta aggiungere gli ingredienti freschi che volete (uova, latte, e perché no, yogurt o buccia di limone grattugiata) per avere in pochi minuti una torta morbidissima e profumata.

La Torta Margherita può essere gustata nella sua semplicità, o utilizzata come pan di Spagna da tagliare, farcire e ricoprire.

Preparato per Torta Margherita Mix A, Schär, confezione da 520 g (3,80 €).
Lo trovate in farmacia e nei negozi specializzati.

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