Finger food senza glutine: 12 ricette per buffet e cerimonie! Siete in cerca di ricette di finger food senza glutine? Ecco 12 deliziosi piatti dolci e salati per organizzare un buffet chic ed elegante, ma anche una cena in piedi o una tavola per comunioni, battesimi ed eventi importanti!

BELLI, BUONI… E GLUTEN FREE
Il finger food senza glutine può essere un’ottima alternativa a un pranzo o una cena da consumare seduti: in occasione di compleanni, aperitivi e festeggiamenti vari – comprese feste per battesimi e comunioni, che sempre più spesso si organizzano in casa, solo per amici e familiari più intimi – una tavola apparecchiata con gusto e raffinatezza e tanti piatti da stuzzicare e assaggiare sembrano la soluzione migliore.

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In un cesto, potete sistemare il Pane a rosetta e distribuire in cestini dai colori vivaci i gustosi Panini al formaggio, perfetti per un buffet dedicato ai più piccoli. Su originali cucchiai e cucchiaini finger food potete servire poi delle Vellutata alle verdure, molto buona anche fredda, mentre rustici spiedi di legno sorreggeranno gli Involtini di manzo con caciocavallo e cornflakes.

TARTINE E BIGNÈ SALATI
Lunghi vassoi ospiteranno ovviamente tartine, bignè salati e stuzzichini invitanti: preparateli seguendo le ricette di Bignè con crema al prosciutto, degli Éclair con ricotta alle erbe, dei Crostini alla crema di tonno, delle Tartine di polenta con pancetta e pomodorini e dei Tartufini di formaggio ai semi misti!

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3 IDEE DOLCI
Sì, avete ragione, i finger food gluten free possono anche essere dolci! Cercate 3 idee da servire nella seconda parte del buffet, insieme a caffè, tè freddi e bevande digestive? Ecco il Semifreddo ricotta e pere, le deliziose Crostatine con frutta senza cottura e le eleganti Bignoline al caramello.

Che aspettate a comporre il vostro buffet gluten free?