Farmo è un’azienda italiana leader nel settore dei prodotti alimentari senza glutine: sul suo catalogo si trova di tutto e di più, dalla pasta ai prodotti da forno, fino ai mix di farine. Ma all’orizzonte sono tanti i nuovi progetti, a partire da un nuovo stabilimento.
Ma qual è la storia di questo marchio?

Farmo logoATTIVA DAL 2000
Farmo nasce quindici anni fa per intuizione del presidente Remo Giai, che, pur non soffrendo di patologie come la celiachia, decide di concentrarsi su un settore all’epoca ancora poco esplorato. Nel corso dell’ultimo decennio, Farmo sviluppa competenze tecnico-scientifiche nel settore, grazie al team di ricerca e sviluppo che lavora per produrre alimenti non solo privi di glutine, ma anche di elevate caratteristiche nutrizionali.

NUOVO PROGETTO
Gli stabilimenti dell’azienda sono due: quello storico di Lavezzola (Ravenna), dedicato esclusivamente alla produzione di pasta gluten free, e quello a Casorezzo (Milano), specializzato nei prodotti da forno e mix di farine speciali gluten free.

Ma per la felicità dei consumatori celiaci e per chi segue una dieta senza glutine, il marchio è in continua espansione, e sempre più presente sugli scaffali. Infatti, per l’estate 2015 è prevista, sempre a Casorezzo, l’apertura di un secondo sito produttivo, la cui prima pietra è stata posata nel giugno del 2014. Questo, a testimonianza dell’attenzione dell’azienda verso nuovi traguardi nel campo della ricerca per la produzione di prodotti sempre più ad hoc, come testimonia Angelo Bello, responsabile del reparto ricerca e sviluppo.

Farmo inoltre è attiva da qualche anno anche sul mercato internazionale: il 40% dei prodotti sono esportati all’estero, soprattutto in Canada e negli Stati Uniti.

I PRODOTTI
Oggi, con il marchio Farmo troviamo tutti i formati di pasta (pennette, conchiglie, pipette, spaghetti, sedanini, ecc), anche profilata al bronzo, biscotti (frollini al cocco, al cioccolato, di riso),  melighe, grissini, muesli, minicake e muffin. E poi, le farine (per gnocchi, dolci, pane), e preparati come quello per la crema pasticciera e per il croccante!!

Trovate i prodotti Farmo in farmacia o nei negozi specializzati: scoprite quali sono consultando il catalogo.