Dal 14 al 27 maggio nei supermercati Simply sconti e promozioni sui prodotti senza glutine e in vendita un ricettario gluten free.

SPECIALE SENZA GLUTINE
L’iniziativa, che nasce per supportare la “Settimana Nazionale della Celiachia” promossa dall’Associazione Italiana Celiachia, coinvolgerà 252 punti vendita diretti e 39 punti vendita franchising tra negozi Simply, PsenzaglutineuntoSimply e IperSimply di Abruzzo, Calabria, Emilia Romagna, Friuli, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Sicilia, Trentino, Umbria, Veneto.

Sono previsti prodotti senza glutine a prezzi scontati fino al 50%, evidenziati a scaffale dall’apposito segnalatore del percorso “Senza glutine”, una linea di prodotti gluten freee e un ricettario esclusivo di dolci senza glutine validato da AIC. Le promozioni saranno attive fino al 27 maggio.

copertina-ricettarioIL RICETTARIO
Il libro, inedito, contiene 50 ricette di dolci senza glutine validate dall’Associazione Italiana Celiachia, in vendita al prezzo di 2,99 euro. L’autrice, Cristina Chiodi, è partita dalla rielaborazione delle ricette di pasticceria classica, escludendo i preparati in commercio e sperimentando l’utilizzo di farine da cer eali naturalmente senza glutine, come quella di riso o di mandorle e l’amido di mais, mescolandole tra loro in modo differente per ogni preparazione.